Une passion familiale

Le Château Blanc, c’est le monde des abeilles et cette belle complicité entre la nature et le pollinisateur nous donne ce nectar délicieux qu’est le miel. Récolté avec passion et transformé avec amour, c’est un produit de qualité que nous fournissons sur le marché local.

Image not available

Nos points de ventes :
partout au Québec!

Disponibles tout au long de l’année, vous pouvez vous procurer nos produits dans plusieurs points de vente répartis sur tout le territoire du Bas-St-Laurent.

Image not available

Des Produits régionaux de qualité

Miel, Hydromel, Caramiel, Chocolats, Chandelles... notre mission est d'améliorer continuellement la diversité et la qualité de nos produits en préservant la saveur et les caractéristiques d’origine du miel.

Image not available
  • 20 novembre 2018
    3 générations ont eu la piqûre de l'entrepreneuriat

     

    Mireille Lechasseur SOPER

    Qui ne connaît pas Le Château Blanc dans la région de Rimouski-Neigette ? Avec les années, cette entreprise familiale s’est développée, étendue, diversifiée pour devenir aujourd’hui un exemple de réussite dans le domaine apicole.

    L’entreprise a grandi avec trois générations d’entrepreneurs, à partir des années 70. Suzanne Ruest, Mireille, Alain et Jean-Guy Lechasseur n’ont pas peur de relever des défis. « En apiculture, la production est liée à l’environnement, à la santé des abeilles. Il faut les compétences requises et le désir d’en apprendre toujours », explique la directrice de la miellerie Le Château Blanc, Mireille Lechasseur.

    Plusieurs nouveaux produits ont été développés. « Ma mère, Suzanne, a la passion de faire de nouvelles recettes avec du miel. » Le caramiel, la gelée de miel, les moutardes au miel, le choco-caramiel et six Hydromels font la réputation de cette entreprise qui offre maintenant ses produits dans une centaine de points de vente, de la Gaspésie à Montréal.

    La saison touristique amène beaucoup de gens à la boutique du Château Blanc. « Les clients sont heureux de découvrir des produits typiques de la région qui goûtent les champs et le fleuve. Nous recevons même la visite d’apiculteurs qui nous viennent d’Europe ou des États-Unis et avec qui nous avons de bons échanges. »

    video Château Blanc, SOPER

  • 5 juillet 2016
    Nouveau logo

    En collaboration avec G communications de Rimouski, le Château Blanc a maintenant un nouveau logo.

    LOGO FINAL

  • 1 août 2014
    Revue Premières en Affaires

    Le magasine des affaires au féminin: Premières en affaires, a fait un article sur Mireille Lechasseur. Nous retrouvons l'article dans le numéro Juin-juillet 2014.

     

    Créatrice dici - Chateau Blanc-Mireille Lechasseur - Copie

Le Château Blanc - Produits du miel variés : hydromel, miel & caramiel

 

Mireille Lechasseur SOPER

Qui ne connaît pas Le Château Blanc dans la région de Rimouski-Neigette ? Avec les années, cette entreprise familiale s’est développée, étendue, diversifiée pour devenir aujourd’hui un exemple de réussite dans le domaine apicole.

L’entreprise a grandi avec trois générations d’entrepreneurs, à partir des années 70. Suzanne Ruest, Mireille, Alain et Jean-Guy Lechasseur n’ont pas peur de relever des défis. « En apiculture, la production est liée à l’environnement, à la santé des abeilles. Il faut les compétences requises et le désir d’en apprendre toujours », explique la directrice de la miellerie Le Château Blanc, Mireille Lechasseur.

Plusieurs nouveaux produits ont été développés. « Ma mère, Suzanne, a la passion de faire de nouvelles recettes avec du miel. » Le caramiel, la gelée de miel, les moutardes au miel, le choco-caramiel et six Hydromels font la réputation de cette entreprise qui offre maintenant ses produits dans une centaine de points de vente, de la Gaspésie à Montréal.

La saison touristique amène beaucoup de gens à la boutique du Château Blanc. « Les clients sont heureux de découvrir des produits typiques de la région qui goûtent les champs et le fleuve. Nous recevons même la visite d’apiculteurs qui nous viennent d’Europe ou des États-Unis et avec qui nous avons de bons échanges. »

video Château Blanc, SOPER