{"title":"Miels","description":"","products":[{"product_id":"miel-cremeux","title":"Miel crémeux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel crémeux est obtenu en brassant délicatement le miel au froid, dans un mélangeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSa texture onctueuse et crémeuse se tartine facilement. Il fond délicatement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal sur des toasts, pour sucrer les tisanes, accompagner des fruits frais, rehausser un yogourt nature ou intégrer vos recettes maison, ce miel crémeux est une excellente façon de consommer un produit local, traçable et respectueux des abeilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn miel doux, authentique et local, parfait pour découvrir ou redécouvrir le goût du miel de Rimouski.\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"330g","offer_id":48265512583419,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48265512616187,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48265512648955,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":48265512681723,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/Chateau-blanc-produits-miel-cremeux.jpg?v=1770839812"},{"product_id":"miel-d-ete","title":"Miel d’été","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel d’été est récolté par Le Château Blanc de Rimouski, au cœur du Bas-Saint-Laurent. Produit localement à partir des fleurs estivales : trèfles, luzerne, de mélilot, de lotier, de vesce jargeau, de framboisier et d'autres fleurs sauvages,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ece miel reflète fidèlement la richesse florale de notre région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe couleur claire et lumineuse, ce miel artisanal offre une texture naturellement onctueuse et une saveur douce, florale et délicate. Son goût léger en fait un miel polyvalent, apprécié autant pour une consommation quotidienne que pour des usages culinaires plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRécolté et mis en pot à Rimouski avec le plus grand soin, ce miel d’été est \u003cb\u003e100 % pur, non transformé et non mélangé\u003c\/b\u003e. Il n’est soumis à aucun chauffage excessif afin de préserver ses arômes naturels et ses qualités propres. Chaque pot est le reflet du terroir québécois et du savoir-faire apicole local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour sucrer délicatement les tisanes, accompagner des fruits frais, rehausser un yogourt nature ou intégrer vos recettes maison, ce miel du Québec est une excellente façon de consommer un produit local, traçable et respectueux des abeilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn miel doux, authentique et local, parfait pour découvrir ou redécouvrir le goût de l’été à Rimouski.\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"330g","offer_id":48265516450043,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"375g","offer_id":48265516482811,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":48265516515579,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48265516548347,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":48265516581115,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"7kg","offer_id":48409080922363,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/miel-dete.jpg?v=1772053516"},{"product_id":"miel-d-opercule-printemps","title":"Miel d’opercule printemps","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel du printemps est le tout premier miel récolté de la saison par Le Château Blanc de Rimouski, au cœur du Bas-Saint-Laurent. Produit localement à partir des premières fleurs printanières : pissenlit, myosotis, cerisier, pommier, érable, sureau et lilas,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ece miel reflète fidèlement la richesse florale de notre région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe couleur blanche, ce miel artisanal offre une texture naturellement cristallisé et une saveur douce, florale et délicate. Son goût floral en fait un miel polyvalent, apprécié autant pour une consommation quotidienne que pour des usages culinaires plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRécolté et mis en pot à Rimouski avec le plus grand soin, ce miel d’opercule de printemps est \u003cb\u003e100 % pur, non transformé et non mélangé\u003c\/b\u003e. Il n’est soumis à aucun chauffage excessif afin de préserver ses arômes naturels et ses qualités propres. C’est pourquoi il cristallise naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe nom de l’ancienne entreprise, Rucher des Ruest, en hommage à Charles Ruest, pionnier de notre tradition apicole. Commerçant rimouskois dans le domaine de la musique et de l’électronique, il s’est lancé dans l’apiculture dans les années 1970, transformant sa passion pour les abeilles en un véritable savoir-faire familial.\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"500 g","offer_id":48285016326395,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/miel-dopercule-de-printemps_925725cc-7584-4165-adb0-e2a2bf941d35.jpg?v=1773085248"},{"product_id":"miel-en-rayon","title":"Miel en rayon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel en rayon est récolté directement dans les ruches du Le Château Blanc de Rimouski, au cœur du Bas-Saint-Laurent, Ce miel reflète fidèlement la richesse florale de notre région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC’est un morceau du cadre se trouvant directement dans la ruche, qui est simplement coupé et mis dans son contenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour agrémenter les planches de charcuteries, ou à croquer directement dedans, ce miel en rayon est une excellente façon de consommer un produit local, traçable et respectueux des abeilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePlat d’environ 225g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"225 g","offer_id":48285017112827,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/miel-en-rayon.jpg?v=1772053548"},{"product_id":"miel-de-sarrasin","title":"Miel de sarrasin","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel d’e sarrasin est récolté par Le Château Blanc de Rimouski, au cœur du Bas-Saint-Laurent. Produit localement à partir des fleurs de : sarrasin et d'autres fleurs sauvages,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ece miel reflète fidèlement la richesse florale de notre région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe couleur foncé et opaque, ce miel artisanal offre une texture naturellement onctueuse et une saveur corsé. Son goût fort en fait un miel typé, apprécié par les connaisseurs pour des usages culinaires plus particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRécolté et mis en pot à Rimouski avec le plus grand soin, ce miel d’été est \u003cb\u003e100 % pur, non transformé et non mélangé\u003c\/b\u003e. Il n’est soumis à aucun chauffage excessif afin de préserver ses arômes naturels et ses qualités propres. Chaque pot est le reflet du terroir québécois et du savoir-faire apicole local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour sucrer, aromatiser les tisanes,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003erehausser un yogourt nature ou intégrer vos recettes de pain d’épices maison, ce miel du Québec est une excellente façon de consommer un produit local, traçable et respectueux des abeilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn miel corsé, authentique et local, parfait pour découvrir ou redécouvrir le goût de Rimouski.\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"330 g","offer_id":48285011017979,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":48285011050747,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48285011083515,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/miel-de-sarrasin.jpg?v=1772053760"},{"product_id":"miel-de-printemps","title":"Miel de printemps","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel du printemps est le tout premier miel récolté de la saison par Le Château Blanc de Rimouski, au cœur du Bas-Saint-Laurent. Produit localement à partir des premières fleurs printanières : pissenlit, myosotis, cerisier, pommier, érable, sureau et lilas,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ece miel reflète fidèlement la richesse florale de notre région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe couleur claire et lumineuse, ce miel artisanal offre une texture naturellement onctueuse et une saveur douce, florale et délicate. Son goût léger en fait un miel polyvalent, apprécié autant pour une consommation quotidienne que pour des usages culinaires plus raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRécolté et mis en pot à Rimouski avec le plus grand soin, ce miel du printemps est \u003cb\u003e100 % pur, non transformé et non mélangé\u003c\/b\u003e. Il n’est soumis à aucun chauffage excessif afin de préserver ses arômes naturels et ses qualités propres. Chaque pot est le reflet du terroir québécois et du savoir-faire apicole local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour sucrer délicatement les tisanes, accompagner des fruits frais, rehausser un yogourt nature ou intégrer vos recettes maison, ce miel du Québec est une excellente façon de consommer un produit local, traçable et respectueux des abeilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn miel doux, authentique et local, parfait pour découvrir ou redécouvrir le goût du printemps à Rimouski.\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"330 g","offer_id":48285013803259,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":48285013836027,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":48285013868795,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5 kg","offer_id":48285013901563,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"7kg","offer_id":48409093800187,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/miel-de-printemps.jpg?v=1772053925"},{"product_id":"miel-d-opercule-ete","title":"Miel d’opercule été","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel d’été est récolté par Le Château Blanc de Rimouski, au cœur du Bas-Saint-Laurent. 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C’est pourquoi il cristallise naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn miel doux, authentique et local, parfait pour découvrir ou redécouvrir le goût de l’été à Rimouski.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe nom de l’ancienne entreprise, Rucher des Ruest, en hommage à Charles Ruest, pionnier de notre tradition apicole. 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Il fond délicatement en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBougie en cire d’abeille et lampion en verre :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElle dégage une agréable odeur de miel, apportant chaleur et confort à votre maison. La lumière produite est douce et chaleureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48762487865595,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/ensemble-miel-cremeux-et-bougie.jpg?v=1776704209"},{"product_id":"emballage-miel-d-opercule-printemps-et-miel-en-rayon","title":"Emballage Miel d’opercule printemps et miel en rayon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel d’opercule de printemps :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel du printemps est le tout premier miel récolté de la saison à partir des premières fleurs printanières : pissenlit, myosotis, cerisier, pommier, érable, sureau et lilas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe couleur blanche, ce miel artisanal offre une texture naturellement cristallisé et une saveur douce, florale et délicate. Son goût floral en fait un miel polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel en rayon :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC’est un morceau du cadre se trouvant directement dans la ruche, qui est simplement coupé et mis dans son contenant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIdéal pour agrémenter les planches de charcuteries, ou à croquer directement dedans.\u003c\/p\u003e","brand":"Miellerie Le Château Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48762613006587,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/0857\/8299\/files\/ensemble-miel-en-rayon-et-opercule_9cb7ae32-6a82-42a9-a2d2-1d6ea22ea7df.jpg?v=1776705374"},{"product_id":"emballage-miel-de-printemps-miel-d-ete-miel-cremeux","title":"Emballage miel de printemps – miel d’été – miel crémeux","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003eLe trio parfait pour découvrir nos miels.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel d’été :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSon goût léger en fait un miel polyvalent, butiné en été dans les champs de fleurs de trèfles, de luzernes, d’épilobes, etc\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel de printemps :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSon goût floral en fait un miel polyvalent, butiné au printemps dans les champs de pissenlits et les fleurs des arbres fruitiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMiel crémeux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe miel crémeux est obtenu en brassant délicatement le miel au froid, dans un mélangeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSa texture onctueuse et crémeuse se tartine facilement. 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