Miel d’opercule de printemps :

Le miel du printemps est le tout premier miel récolté de la saison à partir des premières fleurs printanières : pissenlit, myosotis, cerisier, pommier, érable, sureau et lilas.

De couleur blanche, ce miel artisanal offre une texture naturellement cristallisé et une saveur douce, florale et délicate. Son goût floral en fait un miel polyvalent.

Miel en rayon :

C’est un morceau du cadre se trouvant directement dans la ruche, qui est simplement coupé et mis dans son contenant.

Idéal pour agrémenter les planches de charcuteries, ou à croquer directement dedans.