D’une riche couleur dorée cet hydromel liquoreux offre un nez spectaculaire et très parfumé qui évoque les fleurs jaunes, l’amande et la prune jaune.  Le tout est porté par une acidité rafraichissante qui vient équilibrer et transporter les saveurs dans une longue finale savoureuse.

Idéal pour l’apéro sur une terrasse ou entre amis, cet hydromel liquoreux accompagne très bien les noix, foie gras, terrine et fromage.

Au digestif, il sera parfait avec du chocolat noir, des baies et des fromages affinés.

Température : 12 à 14 °C